Coq de noël (14.55€/kg)
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Nos coq de noël sont nourris au lait entier pendant le dernier moi d'élevage.
Notre lait provient d'une ferme laitière de la commune.
Viande parfumée et très tendre, chair non grasse et peau très fine.
Nos coq sont élevés en plein air. 🐓
Ils ont entre 120 et 170 jours lorsqu'ils sont abattus dans un abattoir local situé à Quintenas.
Poids |
Compris entre 2,5kg à 3,5kg |
Conditionnement | Barquette filmé |
Date limite de consommation | 7 jours |
Conservation |
7 jours au réfrigérateur (+4°C) ou |
Origine | FRANCE |