Chapon (21.90€/kg)
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Nos chapons sont nourris au lait entier pendant toute la période d'élevage.
Notre lait provient d'une ferme laitière de la commune.
Viande parfumée et très tendre, chair non grasse et peau très fine.
Nos chapons sont élevés en plein air. 🐓
Ils ont entre 170 et 180 jours lorsqu'ils sont abattus dans un abattoir local situé à Quintenas.
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Poids |
Compris entre 2.5kg à 3.5kg |
| Conditionnement | Barquette filmé |
| Date limite de consommation | 7 jours |
| Conservation | 7 jours au réfrigérateur (+4°C) ou environ 12 mois au congélateur dans son emballage d'origine Une fois ouvert consommer rapidement |
| Origine | FRANCE |
